Pepparkakor... Késako ?

Hej hej ! Hur ar du ? Mycket bra ? Göra perfekt !!!

Petite traduction s'impose... : "Bonjour, comment ça va ? Très bien ? Parfait !" Bon, trêve de suédois... car sinon je crois que je n'aurais plus droit à vos visites!!! :o)

Après l'article sur la neige... je me dois de vous dire que depuis hier tout a fondu, sniiiiif ! Un peu de pluie et on dirait qu'il n'a jamais neigé ici... plus droit à ces somptueux paysages blancs mais le bon côté de la chose c'est que le temps s'est sacrément radoucit !!! On était très près de zéro voir même dans les minimales en journée, et maintenant nous voilà repassé dans les 7° : stop, il fait trop chaud :o) !!!

Aux dernières nouvelles, hier soir, j'étais conviée à une activité Pepparkakor avec le groupe de Mentors... mais KESAKO, allez-vous sûrement me dire ?

Ce sont les biscuits suédois traditionnels pour Noël, actuellement on en voit de partout dans les magasins!

 

Ces petits sablés parfumés aux épices contiennent entres autres de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle et de la cardamome!

Nous étions une vingtaine, chacun face à son plan de travail fariné, nous voilà donc partis pour l'étalage de la pâte, avec comme seconde astuce un rouleau à pâtisserie bien fariné lui aussi!

Ensuite on dispose les différentes formes métalliques (ou emporte-pièces), principalement sur le thème de Noël (élan, sapin, étoiles filantes... mais aussi bonhommes et animaux en tout genre!), en essayant de faire rentrer le maximum de formes sur notre bout de pâte! 

 

Puis on détoure nos personnages et on enfourne le tout une dizaine de minutes seulement!

A la sortie du four on a également essayé de customiser nos biscuits, en écrivant nos initiales ou en dessinant les yeux...  à l'aide d'une sorte de lait concentré ultra-sucré!

Que dire, ces pepparkakor étaient franchement délicieux, bien croustillants et savoureux! A réitérer... sans fautes!

J'en entends déjà dire "quelle gourmande"... je ne ferais que... CONFIRMER, vous me connaissez très bien :o) !!! Enfin, voilà pour l'atelier cuisine suédois de ce Mercredi 26 Novembre, plus de photos dans l'album Pepparkakor dédié sur la droite du blog!

Sinon j'ai fait l'acquisition d'un ensemble bonnet+écharpe, typiquement suédois de par les couleurs... il fallait bien que je sois dans les tons!!! Je vous mets une petite photo prise au magasin (H&M!) avec ma pote allemande Anna  ...

Au passage j'ai créé un nouvel album photo sur la droite appelé "Divers et variés", c'est un mix des photos récupérées de droite et de gauche au sein du mentor group... désolée pour l'incohérence!

Voilà pour les news de Suède... j'attends impatiemment les vôtres maintenant !

J'espère que tout se passe bien en France (la plupart d'entre vous... donc je précise un peu: Jacou, Sussargues, Saint-Gély, Marseille, Avignon, Dijon, Cormot, Nancy, Le Havre, Paris...), en Côte d'Ivoire, en Italie (Florence et Turin!), en Norvège (Bodo) et même au Chili... !!!

Je vous fais de gros bisous à toute et à tous... je suis loin de vous oublier d'ici :o) !!!

HEJ DA ! Vi ses... TACK TACK :o)

Au revoir, a+ ... merci beaucoup (de vos visites)